PASTEL DE NATA (PASTEL DE BELEN)
10 oct. 2011
Para mi cumpleaños ....9-10
Ingredientes:
- 1 PAQUETE DE HOJALDRE (YO USE LA COCINERA)
- 2-5 HUEVOS (SI HACES TODO EL PAQUETE O LA MITAD)
- 500 DE NATA
- 100 DE AZUCAR
- 1 CUCHARADA DE MAICENA
- ESENCIA DE LIMON (OPCINAL)
- OTRO HUEVO PARA EL HOJALDRE
Preparacion:
HACER LOS MOLDES DE EL HOJADRE CON UN VASO O SI TIENES MOLDE METER EN LOS MOLDES Y DARLE UN POCO CON HUEVO ....
METER AL HORNO UN POCO PARA QUE SE HAGA EL HOJALDRE Y MIENTRAS HACER LA CREMA
ECHAR LOS INGREDIENTES EN LA JARRA Y PROGRAMA 8 A 10 MINUTS TEMPERATURA 100º VELOCIDAD 4 HASTA QUE QUEDE UNA CREMA MAS ESPESA QUE LAS NATILLAS ...
SACAR LOS MOLDES RELLENAR Y VOLVER A DARLE CON HUEVO .... Y PONER AL HORNO HASTA QUE ESTEN ECHOS Y DORADITOS .....