MIA¡¡¡

 

20120921_141319.jpg

Ingredientes: 

  • 6 o 8  trozos de pescado en este caso cazon
  • 500 de brocoli  en mi caso congelado Merkadona 
  • 3 o 4 pimientos
  • 1 cebolla grande o dos pequeñas
  • 1 chalota opcinal 
  • 1 bote de tomate pequeño triturado
  • sal
  • polvos para espagueti de especias  yo merkadona 
  • aceite 50
  • una poca para untar el pescado

 

Preparacion:

 

untar el pescado con el aceite y espolvorear con las especies y ponerlo en la bandeja del varoma

poner el brocoli  echar sal y reservar 

poner la cebolla el pimiento y el aceite y programa 10 mnintos a varoma velocidad 1 pero pasando por el 4 unos segundo para picarla al gusto 

echar el tomate y programa 25 mints a varoma velocidad 1 poniendo ya la varoma en su sitio para que se nos haga el pescado y el brocoli 

en mi caso como es congelado soltara el agua de el brocoli  si no es tu caso vigila que no se seque el tomate  si eso le echas un poquito de coñag 

cuando termine servir en una bandeja con la salsa a lado ..muy bueno 

Regresar al inicio