PIMIENTOS RELLENOS DE SETAS
10 may. 2010
ESTA RECETA ESTA ECHA PARA CELIACOS SUPONIENDO QUE NO TENGA GLUTEN LOS PIMIENTOS DEL PIQUILLO...
INGREDIENTES:
- 700 DE LECHE
- 70 DE MANTEQUILLA
- 20 DE ACEITE DE OLIVA
- 80 DE MAIZENA
hacer besamel con esto programando 10 minuts varoma al 4 Y RESERVAR
- 2 cebollas medianas
- 1 diente de ajo
- 50 de aceite de oliva
triturar 4 seg... al 4 y programar 10 mints varoma a velocidad cuchara
- 200 DE SETAS VARIADAS (PUEDEN SER CONGELADAS)
- 1 O 2 BOTES DE PIMIENTOS PA RELLENAR
- UN BRIC SE NATA PARA LA SALSA
echar las setas Y PROGRAMAR 10 MINTOS VAROMA VELO.. CUCHARA
MECLAR CON LA BESAMEL AL VEL...3
RELLENAR CON LA MEZCLA LOS PIMIENTOS DEJANDO UN POCO DE LA MEZCLA EN EL VASO
ECHAR UNOS 3 O 4 PIMINTOS SIN RELLENAR ECHAR LA NATA Y TRITURAR AL 5-10 Y PROGRAMA 5 MINUTS.. VAROMA AL 3 .... RETIFICAR DE SAL.
PONER EN UNA BANDEJA DE HORNO SEGUN SE VAN RELLENANDO Y LUEGO ECHAR LA SALSA POR ENCIMA Y...
GRATINAR AL HORNO DURANTE 5 MINUTOS
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carmen 12/20/2011 06:28
Rosa Candy 12/20/2011 15:34
Carmen Sánchez-Almadén 08/28/2011 08:58
Rosa Candy 08/28/2011 10:58
mara 05/20/2010 20:25
colorverde 05/21/2010 12:30