PIRULETA DE CHOCOLATE AL CARAMELO CRUJIENTE.....
15 abr. 2011
INGREDIENTES:
- 1 TABLETA DE CHOCOLATE YO USE EL LIDNT DE CARAMELO
- 1 TABLETA DE CHOCOLATE NORMAL
- 1 TABLETA DE CHOCOLATE BLANCO
- EL 10% DE ACEITE DE OLIVA SUAVE O GIRASOL ES DECIR QUE SI LA 200 DE CHOCOLATE SERIAN 20
ADORNOS:
- CORAZONES DE COLORES
- PALITOS
- PETA -ZETA
PONER EL CHOCOLATE DE CARAMELO Y CON LECHE A 37º DURANTE 2 MINUTOS AL 3 Y PASAR PRIMERO POR EL 7 PARA TRITURAR....
Y LO MISMO CON EL BLANCO UNA VEZ YA SECO EL VASO
HACER MONTOCITOS CON UNA CUCHARA ...Y PONER EL PALITO ...Y LUEGO ADORNAR CON LO QUE QUIERAS.... YO PETA-ZETA Y CORANZOCITOS ... DEJAR EN LA NEVERA QUE SE ENFRIE....