Tarta vainilla y chocolate con base diferente
23 jul. 2013
Otra de las tartas que prepare para el cumple de Tania sus 22 años .. y hoy es el cumple de mi marido asi que haber cual hacemos¡¡¡
iNGREDIENTES
para la base
- 8 o 9 bizcochos rellenos de nata de esos del merkadona al peso
para la crema
- una botella de batido de vainilla
- una baina de vainilla
- 250 de nata
- 250 crema de queso
- 5 hojas de gelatina
- 60 de azucar
para la capa de arriba
- 1 tableta de chocolate con leche nestle o lindt
- una cucharada de dulce de leche o leche condensada
- 30 de aceite de girasol o mantequilla
adornos para la tarta al gusto
en este caso la adorne con golosinas
Preparacion :
cortar los bizcochos en rodajas iguales y ponerlos de base en el molde y dejar en la nevera
preparar la crema echando los ingredientes y tambien las hojas de gelatina ya deshidratadas y la vainila abierta y sacada la parte de dentor de la vainila y se la echamos dentro tambien y programar 7 mints a 100º con la vainilla pondremos el giro a la izq y al 1 sacamos al finalizar y mezclamos al 5 antes de echar encima de la base de la tarta dejar en la nevera unas horas hasta que cuaje
para hacer el chocolate ponemos el chocolate y el dulce de leche y el aceite y programamos 5 mins a 60º hasta que quede liquido y se lo echamos por encima cuando ya haya cuajado la crema de vainilla .. gurardar en la nevera y a la hora de comer sacar y adornar ... os gustara