Pastel salado de jamon y queso especial

MIA¡¡

Ingredientes:

• un chorro de aceite para el molde 
• unas 9  lonchas pan de molde sin corteza 
• 400 de jamon york 
• 12 lonchas de queso 
• 300 de cebolla
• 60 de aceite de oliva 
• 400 tomate frito 
•  4 huevos pequeños
• 100 de leche o nata yo use leche semi 
• oregano al gusto 
• queso rallado 
•  agua para el baño maria en el horno 

Preparacion:

mientras hacemos la salsa de tomate con cebolla en la thermomix iremos pasando el jamon york por la sarten con una gotita de aciete es decir a la plancha 

ponemos la cebolla el aceite  y programamos 10 mints a varoma al 2 pasando por el 4 unos segundos para trocear la cebolla al gusto yo la deje que se vieran los trozos que es como me gusta 

mientras untamos el molde y vamos poniendo una base de pan de molde y una de jamon ya pasado por la sarten y luego una de queso por encima echaremos una de tomate y luego otra capa mas de cada cosa terminando con el pan 

seguido terminamos y sin lavar la jarra echamos la leche primero  y luego un par de lonchas o tres de queso y por ultimo los huevos no hace falta sal por que ya lleva el jamon y el queso asi que yo no le eche  y si quereis un poco de oregano para darle ese sabor peculiar que nos recordara a la pizza ... mezclaremos unos segundos al 5 y se lo echamos por encima  

encendemos el horno y en la bandeja echamos agua y ponemos a 200º durante una media hora mas o menos vamos viendo   sacar y dejar enfriar aunque os aseguro que lo bien que huele te entrara ganas de comerlo asi 

se puede comer caliente o frio