Tarta galletas y chocolates
15 may. 2017Ingredientes:
- 2 tabletas de chocolate negro
- 1 tableta de chocolate blanco
- 6 huevos
- 300 de leche mas algo mas para empapar las galletas
- 300 de nata
- 2 sobres de cuajada
- 2 paquetes de galletas en mi caso cuadrada y tostada
- 1 tableta de chocolate con leche
Preparacion :
Ponemos el chocolate negro con la mitad de la leche osea 150 la mitad de nata con los 3 huevos y un sobre de cuajada y programamos 6 minutos a 90º al 4 primero dejamos al 2 hasta que se deshaga un poco el chocolate
vamos poniendo una capa de galletas que iremos mojando en la leche seguido ponemos una capa de la crema de chocolate y otra de galletas y otra de chocolate negro
ahora haremos lo mismo con el chocolate blanco
el chocolate blanco los 150 de leche y los 150 de nata los 3 huevos y el sobre de cuajada y programamos 6 minutos a 90º al 4 dejando al 2 mientras se deshace el chocolate para que no suene tanto
y ponemos una capa de galletas y otra de la crema de chocolate blanco esta capa entera de chocolate blanco y dejaremos enfriar en la nevera hasta la hora de comer
un rato antes ponemos la tableta de chocolate con leche en un vaso en el microondas en 2 veces en intervalos de 30 sg y hasta que nos quede liquido y salseamos la tarta por encima a hilos