Ingredientes :

  • 1 calabacin partido en laminas o alguna mas 
  • 500 g de contramuslo de pollo picada 
  • 1 cebolla 
  • 1 trozo de puerro 
  • 1 pimiento verde 
  • 1 zanahoria 
  • 30 de aceite de oliva 
  • 3 cucharadas de tomate frito casero para la carne 
  • y una cucharada de tomate por cada rollito 
  • queso en lonchas que gratine bien 
  • 3 cucharadas grandes de besamel 
  • sal o sal de setas 

Preparación :

Partimos los calabacines en laminas y  ponemos en el micro unos 4 minutos para que se ablanden y sea mas fácil enrollarlos yo les pongo un poco de sal 

mientras hacemos la boloñesa de pollo en la thermo ,,, 

ponemos en la jarra las verduras  con el aceite y programamos 10 minutos a varoma pasando por el 4.5 para trocear durante unos par de segundos  y dejamos al 1  añadimos el tomate y la carne de pollo y la sal  y programamos 3 minutos a varoma al 1 giro a la izq dejamos enfriar un poco 

ponemos unas capas de calabacin primero y luego una capa de boloñesa y luego una de queso seguido otra de calabacin y otra de carne otra de calabacin y encima  una de besamel  poner un poquito de tomate frito encima y luego el queso y metemos en la freidora sin aceite durante unos cinco minutos  a 190 grados yo la meti en la nevera para el dia siguiente y la tuve que poner 10 minutos porque estaba muy fria pero si no con 5 minutos vale 

 

esta receta la hice con la receta anterior  de los calabacines rellenos y también y los canelones anteriores de calabacin y termine con esta lasaña y todavía guarde boloñesa para otro dia en el congelador 

 

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