• 1 calabacin partido en laminas 
  • 500 g de contramuslo de pollo picada 
  • 1 cebolla 
  • 1 trozo de puerro 
  • 1 pimiento verde 
  • 1 zanahoria 
  • 30 de aceite de oliva 
  • 3 cucharadas de tomate frito casero para la carne 
  • y una cucharada de tomate por cada rollito 
  • queso para gratinar 
  • sal o sal de setas 

Preparación :

Partimos los calabacines en laminas y  ponemos en el micro unos 4 minutos para que se ablanden y sea mas fácil enrollarlos yo les pongo un poco de sal 

mientras hacemos la boloñesa de pollo en la thermo ,,, 

ponemos en la jarra las verduras  con el aceite y programamos 10 minutos a varoma pasando por el 4.5 para trocear durante unos par de segundos  y dejamos al 1  añadimos el tomate y la carne de pollo y la sal  y programamos 3 minutos a varoma al 1 giro a la izq dejamos enfriar un poco y con esto rellenamos ponemos un poco de tomate frito encima y un trozo de queso para gratinar

ponemos unos 5 minutos en la freidora sin aceite  a 190 grados 

esta receta la hice con la receta anterior  de los calabacines rellenos y también hice una lasaña con queso y besamel para el dia siguiente .. porque me salió mucha cantidad de boloñesa 

 

 

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