Ingredientes :

  • 3/4 de paquete de galletas Lotus 
  • 35 de mantequilla 
  • 300 de nata de 35% de grasa 
  • 100 de azúcar 
  • 1 burrata 
  • 30 de maicena 

Preparación ;

Ponemos las galletas y la mantequilla y trituramos al 5-10 hasta que quede mezclado unos 20 segundos Poner en la base de molde y reservar 

mezclar todos los ingredientes restantes y poner encima de la galleta  meter al horno o freidora sin aceite durante 25 minutos a 180º si te gusta menos hecha tipo coulant  y si te gusta mas hecha como esta  pon otros 5 minutos mas 

 

 

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