Es una receta que hago hace muchos años aunque hacia mucho que no la hacia y pensé que la tenia puesta en el blog 

Ingredientes :

  • 200 g Arroz cocido blanco de grano largo
  • 1 cebolla grande o dos pequeñas
  • 3 huevos 
  • aceite 
  • 200 g de jamón cocido 
  • 100 g de guisantes congelados 

Preparación :

En una sarten grande ponemos la cebolla picada en trozos pequeños y la pochamos bien cuando este pochada añadirnos los huevos como si fuera un revuelto damos vueltas hasta que se cuaje  seguido añadimos el jamón cocido cortado en tiras o trozos pequeños y damos unas vueltas  y seguido añadimos los guisantes dependiendo de la calidad del guisante habrá que cocerlo un par de minutos con agua y sal escurrirlo y los agregamos damos vueltas para que se mezcle todo y listo para comer 

El arroz lo hice en thermomix la receta de  cokidoo  Link 

 

 

Regresar al inicio