Ingredientes 

  • 250 g de rejos de pota frescos 
  • 1 cebolla grande 
  • sal 
  • aceite 

Preparación 

Lavamos bien con agua fría y escurrimos y secamos con papel de cocina añadimos la sal y reservamos 

Ponemos la cebolla picada en juliana  con el aceite en un molde yo use de aluminio y ponemos unos 12 minutos a 200º y dando vueltas a los 12 minutos añadimos los rejos y ponemos unos 8 o 10 minutos mas dando vueltas de vez en cuando 

 

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