Ingredientes .

  • 1 buey de mar cocido 
  • 50 g de jamón del bueno por supuesto 
  • 3 huevos cocidos 
  • 2 buenas cucharadas de mayonesa yo uso Calve ensaladilla 

Preparación :

Limpiar el buey de mar y vaciarlos y sacar toda la carne y reservar 

Picar el jamón muy pequeñito yo lo hice en la thermomix al 4,5 sacamos y reservamos 

los huevos los coci en la air frayer a 170 º durante 7 minutos y después los dejo un rato dentro dejar enfriar antes de usar 

picamos los huevos cocidos en la thermomix al 5 añadiendo por el bocal y dejamos solo hasta que cae el ultimo por el bocal 

mezclamos con el jamón y añadimos la mayonesa y mezclamos todo bien y rellenamos el buey de mar y listo para comer 

 

 

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