ingredientes 

  • una lubina en filetes limpia de espinas  se puede hacer con cualquier otro pescado 
  • 6 gambones o 12 gambas 
  • aceite de oliva 
  • perejil y ajo picado yo compro el  que viene en el Mercadona en fresco 
  • un chorro de vinagre al gusto yo uso de manzana 

Preparación 

Ponemos la lubina con sal en la air frayer a 200 grados  unos 10 minutos

mientras ponemos en la sarten el aceite y el ajo y el perejil salteamos un poco y sin que llegue a dorar ponemos los gambones que se  hagan le damos la vuelta y seguidamente ponemos un buen chorro de vinagre  y cuando este la lubina ponemos por encima de la lubina ya hecha y listo para comer 

esta es la picada de ajo y perejil que uso 

 

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