COCA-DE-CEBOLLA.jpg
 INGREDIENTES :

MASA

 

  • 50 DE ACEITE DE OLIVA
  • 50 DE MANTECA
  • 100 DE AGUA
  • 300 DE HARINA
  • 20 DE LEVADURA DE PANADERIA
  • 1 CUCHARADITA DE SAL

ENCIMA DE LA MASA

  • 750 DE CEBOLLA
  • 30 DE ACEITE
  • 2 CUCHARADITAS DE SAL 
  • 3 HUEVOS
  • PIMIENTA OPCIONAL

      PREPARACION:

PONER EN EL VASO LOS INGREDIENTES  DE LA MASA  MENOS LA HARIANA ,LA LEVADURA Y LA SAL Y PROGRMAR 1 MINUTO 37º VELOCIDAD 2

AÑADIR LA HARINA Y MEZCLAR 20 SEGÚ.. AL 6

EXTENDER LA MASA EN UNA BANDEJA FINITA

PONER LAS CEBOLLAS POR LA MITAD EN EN VASO 3 SGU.. AL 5 ECHAR EL ACEITE Y LA SAL Y PROGRAMAR 12 MNUTS AL VAROMA VEL..1  Y ECHAR LA CEBOLLA SOBRE  LA MASA  SIN LAVAR EL VASO ECHAR LOS HUEVOS CON LA OTRA CUCHARADITA DE  SAL Y 5 SEGU.. AL 5 Y VERTER SOBRE LA CEBOLLA  ESPOLVOREAR CON LA PIMIENTA SI  SE QUIERE … Y AL HORNO UNOS 25 MINTS  A 200º

 

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