NUGGETS DE POLLO
05 mar. 2010
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Ingredientes:
- - 1 pechuga de pollo
- - 50gr. de miga de pan
- - 50gr. de leche
- - 50gr. de queso philadelphia
- - 1 diente de ajo
- - Sal
- - Pimienta
- - 1 huevo
- - Pan rallado
PREPARACION:
Triturar el ajo 4 segundos en velocidad 6.
echar la pechuga de pollo troceada y triturar 5 segundos en velocidad 7. salpimientar y agregar el pan, la leche y el queso, mezclar 10 segundos en velocidad 7. queda una masa, hacer porciones al gusto, pasar por huevo y pan rallado y freír en abundante aceite. puedes hacer en air frayer
Están buenisimas solas o acompañadas con alguna salsa