Ingredientes 

  • 1 contramuslo  picado por la maquina en la carnicería  yo hice dos pero hice para unas berenjenas rellenas que por cierto también hice estas patatas  rellenas gratinadas
  • 1 trozo de pimiento rojo y otro de pimiento verde 
  • 1 cebolla 
  • 1 trozo de puerro 
  • 1 zanahoria 
  • 1 pastilla de caldo 
  • 1 par de cucharadas de tomate frito si es casero mejor 
  • el relleno de unas berenjenas que rellene  es decir que vacié  esto es opcional 
  • aceite para freír 
  • 1 bote de pimientos para rellenar 

Preparación 

Yo primero hice la carne en la sarten eso si pique todo en la thermomix todas las verduras al 4,5 y lo puse en la sarten dore bien todas las verduras  cuando estaba le puse la carne picada de pollo y luego la pastilla de caldo y luego le di unas vueltas y añadí el tomate y lo deje hacer un poco  y reserve 

con el relleno de la berenjena se lo añadí porque hice unas berenjenas rellenas y como me sobro luego hice las  patatas rellenas anteriores que están en el blog y por ultimo hice estos pimientos 

los rellene y metí en la freidora de aire  como unos 5 minutos a 190º y le puse un poco de aceite en spray para que no queden secos 

si que si le pones una salsa va a quedar mas rico pero estoy en modo dieta y es lo que hay pero si quereis le podeis añadir una nata de cocinar antes de meter al horno o freidora de aire y dejarlo un par de minutos mas 

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