Ensalada especial con toque extremeño
06 may. 2014 

Ingredientes:
- 4 o 5 patatas pequeñas para la ensalada ... pero aprovecha el vapor y haz alguna mas
- 1 bolsa de brotes tiernos
- 1 paquete de tomates cherry de kukamato
- 1 lata de ventresca o caballa
- aceite de licopeno Lycolive link y su facebook link
- sal
- vinagre de modena o crema de modena
Preparacion:
Poner las patatas a cocer en el varoma o mientras haces un pure de verdura o un psito o unas lentejas o cualquier otra cosa
haces a mediodia la patatas y asi tienes las patatas para el ensalada de la noche o usar cualquier receta
como por ejemplo esta receta Salchichas de pollo encebolladas con patatas haz lo mismo con agua
pon las patatas ya frias en una bandeja echa aceite sal y el vinagre
pon los brotes encima de la patata luego el tomate partidos por la mitad y por ultimo la caballa
vuelve a echarle el aceite la sal y el vinagre
es especial porque en vez de lechuga lleva brotes tiernos mas ricos y tomates cherrys de Kukamato y para rematar esta buena ensalada el aceite de licopeno especial en su sabor que le da un toque muy rico y sabroso os lo aseguro