Lasaña rápida
05 sept. 2013
Esta receta no tiene nada que ver con la que se hacia en las demostraciones para mi gusto queda mas rica y encima es mas rapida y con menos ingredientes
Ingredientes:
- 250 de cebolla
- 50 de aceite
- 500 de carne picada
- 400 de tomate frito si es casero mejor
- oregano
- media pastilla de caldo
- placas de lasaña ya precocinada
besamel
- media cebolla
- 40 de aceite
- 70 de harina
- 600 de leche
- 1 pastilla de caldo
queso para gratinar en este caso en lonchas
Preparacion:
Poner la cebolla y el aceite en el vaso progrmar 9 mints a varoma al 2 pero pasamos primero por el 4 para trocear la cebolla
echar la carne y con ayuda de la espatula mezclar con la cebolla y programar 3 mints a varoma giro a la izq velocida cuchara
echar el tomate frito un poco de oregano con la media pastilla de caldo y programa 5 mintos a varoma giro a la izq vel 1
e ir montando la lasaña poniendo una base de placas de lasaña y encima la carne ya con el tomate luego otra de placas y otra de carne ...ponemos una de placa lasaña y ahora hacemos la besamel
echamos sin lavar el vaso la cebolla y el aceite programamos 3 mints varoma al 2 y pasamos por el 4 para trocear la cebolla
echamos la harina y la programamos un minuto y medio a varoma al 2 para tostar la harina
echamos la leche y programamos 7 mints a 90º al 4 con la pastilla de caldo
echar encima de las placas de lasaña y luego encima el queso rallado o en lonchas como yo le puse en esta ocasion
meter al horno y gratinar unos 5 minutos