Membrillo en thermomix

 

Ingredientes:

  •    800 de membrillo ya limpio  (pero no pelado)
  •    un  limon pelado sin nada de blanco o una lima 
  •    500 de azucar moreno o blanco a mi me gusta mas el moreno 
Preparacion:
Poner todos los ingredientes y programar:

15 mints, a tº varoma, a velocidad 5 y una vez finalizado, 10 min, a tº 100º a velocidad 5. Y me gusta como queda de textura y de sabor si te gusta mas oscuro pon otros 3 o 4 mints 

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