MOUSSE DE QUESO CON FRESA Y CEREALES
08 sept. 2011MIA¡¡¡
INGREDIENTES:
- 1 TARRINA DE QUESO DE UNTAR
- 500 DE NATA
- 3 HOJAS DE GELATINA
- MEDIO BOTE DE MERMELADA DE FRES O SIROPE DE FRESA
- CEREALES TIPO CON FLACKES
PREPARCION:
PON LA NATA Y EL QUESO Y MONTA EN VELOCIDAD 5 HASTA QUE ESTE MONTADO LUEGO ECHA UNA CUCHARADA EN UN VASO Y CON LA GELATINA YA DESHIDRATADA ....
LA CALIENTA UNOS SEGUNDOS EN EL MICROHONDAS ...Y LUEGO MEZCLAS UNOS SEGUNDOS AL 5
Y METES EN LA NEVERA ...HASTA QUE SE SOLIDIFIQUE ....
PON UNAS CUCHARADAS EN LA COPA DONDE VALLAS A SERVIR .... Y ECHA EL SIROPE O LA MERMELADA DE FRESA ( SI NO TIENES SIROPE .... COGE LA MERMELADA UNOS SEGUNDO EN EL MICRO Y LUEGO PASALA POR UN COLADOR)
Y DESPUES TRITURA LOS CEREALES ... Y ECHASELOS POR ENCIMA ...COMO EN LA FOTO
esta es una opcion y la otra es meter la crema en un sifon y hacer la espuma (si queda muy espesa echar un poco de leche ... para que quede mas liquido para el sifon .....) y luego lo mismo el sirope y los cereales ...