PASTEL DE MARISCO
16 feb. 2010
Ingredientes
- 200 o 300 de gambas o langostinos crudos de buen tamaño
- 8 o 10 palitos de cangrejo
- una o dos latas de atun
- un bote de mayonesa
- un paquete de pan de molde sin corteza
podemos adornar con un poco de lechuga y tomates cherry
Preparaciion:
Si los langostinos son con cascara pelarlos y hacerlos en una sarten o en el micro hasta que esten echos
dejaremos alguno para adornar
poner los langostinos o gambas y las palitos enn la jarra al 4 con giro a la izq ...
echar el atun y mezclarlo unos segundos hasta que quede todo mezclado
echar la mayonesa a y mezclar todo a mano con la ayuda de la espatula
untar el molde .... a poder ser cuadrado o rectangular por que la forma del pan es cuadrada
echaremos una buena capa de mayonesa encima pondremos una capa de bimbo y luego una capa de la mezcla
asi sucesivamente hasta terminar con la de pan
achuchar bien para que quede todo bien unido y luego guardar en el frigo como minimo unas tres horas pero si puede ser hacer el dia anterior ...
YO LO HAGO DE UN DIA PARA OTRO