Pintxo de cangrejo y atún
04 abr. 2020/image%2F1093767%2F20240405%2Fob_fcd19e_thumbnail-fb-img-1712319159232-01.jpg)
Ingredientes:
- 150 g de cebolleta en cuartos
- 250 g de palitos de cangrejo
- 2 huevos duros
- 2 latas de atún en aceite de oliva escurridas (aprox. 100 g)
- 25 g de vinagre
- 200 g de mayonesa
- 1 baguette en rebanadas
- pimentón para espolvorear
Preparación
Ponga en el vaso las cebolletas, los palitos de cangrejo, los huevos duros, el atún, el vinagre y la mayonesa y trocee 6 seg/vel 4. Retire del vaso y reserve.
Corte la baguette en 20 rebanadas y reparta la mezcla de palitos y atún. Espolvoree con pimentón y sirva inmediatamente.
Receta de Rosa Arda