Ingredientes :

  • 8 palitos de cangrejo (2 para decorar)
  • 1 lata pequeña de anchoas (peso neto 50 gr) yo solo puse 3 
  • 1 lata de mejillones al natural (peso neto 111 gr)
  • 2 huevos duros
  • 2 cucharadas de mayonesa

Pasos a seguir
Pon todos los ingredientes en el vaso, la lata de anchoas con su aceite, la de mejillones sin caldo y programa 30 segundos en velocidad 5. Comprueba que ha quedado bien o baja los restos de las paredes y mezcla unos segundos más.
Corta 2 palitos de cangrejo en trocitos muy pequeñitos para que se vea el color rojo imitando a la carne de cangrejo, y mezcla con una espátula a lo anterior. Sirve sobre panecillos 

receta de Rosa Arda 

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