3 patatas
250 gr. de gambas peladas y crudas 
2 dientes de ajo
Aceite oliva virgen extra
Sal
Para la mahonesa
1 huevo
1 diente de ajo
50 ml de aceite de girasol

_Hacer la mahones de ajo y reservar 

freir las patatas en forma de patatas panadera es decir en rodajas  

hacer las gambas con ajo en una sarten 

Poner primero las patatas fritas luego poner la mahonesa encima de las patatas y luego pon las gambas encima y servir en caliente 

Regresar al inicio