MIA 

Rica, facil y encima no engorda

 

 crema de esparragos verdes

 

      INGREDIENTES:

  • 500 DE ESPÁRRAGOS  (YO USÉ CONGELADOS)
  • 1 CEBOLLETA GRANDE  
  • 30 DE ACEITE OLIVA
  • 160 DE LECHE SEMI
  • 150 DE AGUA
  • 1 PASTILLA DE CALDO O POLVOS DE SETAS O DE VERDURAS 

Preparacion :

poner la cebolla  y  el aceite y programa 7 minutos a temperatura varoma al 2 pasando por el 4 para trocear primero 

        echa los espárragos  verdes y añade  la pastilla de caldo ...deja un 20 segundos y echa la leche y el agua ....  programa 15 minuts a varoma velocidad 1 .... 

después cuando se enfríe un poco trituramos al 5.10 para que quede cremosito 

añade una cucharada de nata baja en grasa para adornar ....opcional

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