Ingredientes 

  • un chorro aceite para la sarten
  • 1 caja de  pasta de lasaña Gallo  
  • 500 g de carne mixta 
  • 1 cebolla y media 
  • 1 bote tomate frito casero Hilda
  • 2 pastillas de caldo 
  • 500 de leche 
  • 60 de harina 
  • 30 de aceite de oliva 
  • queso rallado 

Preparación:

Mientras hacemos la besamel en la thermomix  hacemos la carne en la sarten ´Ponemos  la cebolla en la jarra y troceamos a 4y5 durante unos segundos  y dejamos una poca ahi y la mayoría la ponemos con un chorro de aceite en la sarten a dorar cuando este pochada añadimos la carne y la pastilla de caldo y dejemos dorar la carne 

añadimos a la jarra el aceite y programamos 7 minutos a varoma al 2 cuando termine añadimos la harina y dejamos durante un par de minutos a varoma al 2  para que se tuestes  la harina añadimos la leche y la pastilla de caldo y programamos 5 minutos a varoma al 4 os hasta que cambie de sonido 

Montaje 

ponemos las placas de lasaña  y encima la carne luego el tomate frito y luego otra capa de lasaña otra de carne y otra de tomate terminamos con la de placa de lasaña y por ultimo la de besamel y ponemos encima el queso rallado para gratinar y metemos al horno a 200º horno arriba  hasta que este dorado el queso 

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