Os dejo la receta entera pero son las sobras de la receta anterior solo tuve que cocer los huevo en mi tm6 y quedaron perfectos y se pelaron estupendamente 

Inegrdientes:

 

6 huevos cocidos 

Esto son lo que hice para la receta anterior de calabacin con boloñesa de pollo :

  • 20 de aceite de oliva 
  • media cebolla 
  • 1 puerro 
  • 1 zanahoria 
  • unas hojas de apio  opcional 
  • 2 contramuslos de pollo picados por la maquina eran unos 400 g 
  • tomate frito casero 
  • pastilla y media de caldo o sal al gusto 
  • queso rallado 

Preparación :

Ponemos el aceite en la jarra y ponemos las verduras y programamos 10 minutos al 2 pasando primero por el 4.5 para trocear toda la verdura y dejamos al 2 a varoma cuando este ponemos las pastillas de caldo o sal al gusto y ponemos la carne dejamos dos minutos al 1 giro a la izq. y a varoma y añadimos 3 o 4 cucharadas de tomate y dejamos otros 3 minutos igual  

Partimos los huevos por la mitad y los vaciamos y dejamos las yemas aparte 

rellenamos los huevos y ponemos el queso rallado y metemos a la air frayer unos 7o 8 minutos y sacamos espolvoreamos con orégano y le añadimos la mayonesa   si queréis porque os aseguro que no le hace falta mas 

 os dejo la receta de la mayonesa .:

  • las yemas 
  • sal 
  • 50 o 80 de aceite dependiendo como vaya quedando
  • un chorro de limón o vinagre 

añadimos en la jarra todos los ingredientes y trituramos al 5 hasta que este a vuestro gusto  medio minuto por lo menos 

 

 

Regresar al inicio