BOLITAS DE JAMON Y QUESO EN SALSA (CROQUETAS)
03 nov. 2011MIA¡¡¡
ESTA ES LA RECETA Nº 200 ![]()
Es uña de Mis Primeras recetas ... que pense la del que tenia puesta ... Pero veo Que No asi Que aqui os dejo la Para Que disfruteis ....

Ingredientes
- 1 cebolla
- 50 aceite
- 100 de mantequilla
- 180 harina
- York 200 jamon
- 200 queso
- 700 leche
- pan rallado
- 2 O 3 huevos Depende del Tamaño Para El rebozado
- sal
Preparacion
Ponemos el queso y el jamon a trocear por `partes primo el jamon y luego el queso y reservamos yo lo troece al 4-5
Correoss la cebolla con el aceite y sofreimos 7 mints a varoma al 2 pasamos por el 4 para trocear
añadimos la harima y programas otro minuta a varoma al 2
Ahora ponemos la leche y programamos 8 minuts a varoma al 4
Anadir el queso y el jamon y mezclamos unos segundos al 5
dejamos enfriar y hacemos unas bolitas y rebozamos en huevo y pan rallado
freir y ....
Hacer una salsa que os guste... y para los niños las pueden comer asi que les encantara
Aqui os dejo enlace de recetas con salsa http://cocina-con-colorverde.over-blog.es/tag/salsas/