Pimientos rellenos de pollo y verdura
19 feb. 2021Como estamos a dieta pues vamos hacer unos pimientos con pocas calorías e igualmente ricos ... a la otra receta para la colección de dieta para guardar
Ingredientes :
- 1 bote de pimientos piquillos para rellenar
- 6 cucharadas grandes de pisto
- 400 g de contramuslos de pollo picado por el carnicero
- 1 cebolla
- aceite de oliva
- una pizca de sal o sal de setas como pongo yo siempre
Preparación :
primero haremos el pisto que si pinchas aquí vas directamente al enlace de pisto
Ponemos la cebolla picada en una sarten y sofreímos y cuando este ponemos la carne picada y añadimos una pizca de sal y doramos un poco la carne durante un par de minutos añadimos las cucharadas de pisto escurridas y mezclamos todo bien y dejamos que se tome todo junto dejar enfriar y rellenar los pimientos ponerlos en una bandeja apta par horno yo los metí en la freidora sin aceite durante unos 8 minutos a 180º
le puedes añadir nata para hacerle una salsa pero yo como eran de dieta pues no le añadi nada mas