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Vieiras en Concha a la Airfryer con Refrito de Ajo, Perejil y Toque de Manzana

¡Bienvenidos de nuevo a mi cocina! Hoy os traigo un auténtico platazo de fiesta pero hecho en un abrir y cerrar...

8 Junio 2026 …

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Ensalada de canónigos templada con gulas y gambas

Ingredientes 1 bolsa de canónigos 1 paquete de gulas del norte 300 g de gambones en este caso puedes usar gambas...

30 Enero 2026 …

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Vieiras con puerro y alioli

Ingredientes : 1 bandeja de vieiras o 4 vieras por persona 3 o 4 puerros cortados en rodajas finas sal alioli o...

29 Mayo 2024 …

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Buey de mar relleno

Ingredientes . 1 buey de mar cocido 50 g de jamón del bueno por supuesto 3 huevos cocidos 2 buenas cucharadas de...

6 Febrero 2024 …

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Pate o crema de Shiitake

Esta receta me la dio en una feria que hubo aquí en Moraleja MICOAMBROZ que fue al que le compre las setas y las...

14 Enero 2024 …

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Triángulos de beicon jamón y queso de pasta filo

Esta receta la hice para nochebuena para mi hijo Héctor que no le gusta el marisco tambien hice las de puerro y...

26 Diciembre 2023 …

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Tosta de tomate guacamole y langostino

ingredientes : 1 rebanada de pan para tostada en mi caso use los bollitos de Mercadona partidos por la mitad aceite...

27 Abril 2023 …

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Patatas arrieras

3 patatas 250 gr. de gambas peladas y crudas 2 dientes de ajo Aceite oliva virgen extra Sal Para la mahonesa 1...

27 Agosto 2022 …

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Canelones de calabacín y queso

Esta receta hice dos versiones una con queso crema light San Millán 0 y la otra queso en lonchas normal Ingredientes:...

8 Abril 2022 …

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Montadito mixto y vegetal

Ingredientes : un buen pan para hacer el montadito jamón de pavo una loncha por montadito una buena loncha de queso...

27 Febrero 2022 …