Masa madre 100 g leche , entera 30 g levadura prensada fresca , de panadería 170 g harina de fuerza Masa croissant 340 g harina de fuerza 80 g agua 1 huevo , mediano 75 g azúcar 5 g sal 100 g mantequilla 300 g masa madre Hojaldrado 250 g mantequilla ,...
PATE DE PIQUILLO INGREDIENTES 2 DIENTES DE AJO 1 BOTE DE PIQUILLOS MEDIO VASO DE AGUA 1 HUEVO COCIDO SAL MODO DE PREPARACION: METER EN EL VASO LOS AJOS Y TRITURAR AL 5 UNOS SEGUNDOS PONER 5 MINUTOS AL 100 VELOCIDAD 1 Y ECHAR LOS PIMIENTOS LUEGO OTROS...
Ingredientes 1 melocotón pelado en trozos 2 kiwis pelados y cortados en trozos 2 plátanos pelados y en rodajas 100g. de fresas lavadas y cortadas en cuartos 400 g. de agua 60g. de azúcar tiene azucar moreno 1 cucharadita de agar-agar 250g. de zumo de...
INGREDIENTES: 3 calabacines medianos 1 O 2 puerro 2 zanahorias 800 de agua una cucharadita de aceite 1 Pastilla de caldo Preparacion Ponemos todas las verduras y la pastilla de caldo y programamos 25 minutos al 1a temperatura varoma pasando por el 4 para...
INGREDIENTES: 250 DE LECHE 30 DE LEVADURA FRESCA DE PANADERIA 75 DE AZUCAR 75 DE MANTEQUILLA 2 HUEVOS 500 DE HARINA DE FUERZA 1 PELLIZCO DE SAL MEDIO LITRO DE ACEITE DE GIRASOL PARA FREIR CHOCOLATE BLANCO DE COBERTURA CHOCOLATE 70% CACAO MOLDE DONUTS...
MIA¡¡¡ INGREDIENTES: 1 PAQUETE DE GALLETAS OREO (VIENEN 4 PAQUETES DENTRO ) 3 HUEVOS 600 DE LECHE 100 DE AZUCAR 1 CUCHARA DE AZUCAR AVAINILLADO (OPCIONAL) PREPARACION : HACER UNAS NATILLAS CON TODO INCLUIDAS 2 PAQUETES, OSEA 8 GALLETAS LA LECHE ,HUEVOS...
MIA¡¡ INGREDIENTES: 250 DE POLLO ASADO YA SIN HUESOS (COMO UNAS 5 0 6 MAZAS) 90 DE CEBOLLA 50 DE ACEITE OLIVA 170 DE HARINA PARA CROQUETAS O BESAMEL SANTA RITA link 600 DE LECHE EN MI CASO SEMI UNA PIZCA DE POLVO DE SETAS (ES DE PRODUCTOS COMO EL AJO...
MIA¡¡¡ Dos recetas en una coliflor en salsa de cebolla y esta carne deliciosa Mientras se hacia la carne.... hice la coliflor al vapor con salsa de cebolla ...por cierto muy rica .... y la carne y la salsa para untar pan ..os lo aseguro QUE ESTA DE MUERTE...
MIA¡¡¡ ESTAMOS A DIETA Y HAY QUE COMER SIN GRASA Y TODOS LOS DIAS A LA PLANCHA ES ABURRIDO Y ENCIMA TIENES QUE HACERLO A LA HORA CRITICA ... QUE EN ESTAS NAVIDADES ....NOS PASAMOS INGREDIENTES: 750 DE POLLO PECHUGA EN ESTE CASO 1 CEBOLLA GRANDE 1 Y 1/2...
Esta receta echa en THERMOMIX y todo restos ...jajajjja Ingredientes: bizcocho o restos de magdalenas o lo que sea queso de untar (yo eche el resto de una tarrina del merkadona -100 que use en la receta anterior) 2 cucharadas de dulce de leche unas gotas...
MIA¡¡¡¡ Ingredientes: una base de genoves: 4 huevos 120 de azucar 120 de harina sal almibar para emborrachar el bizcocho 4 cucharadas de azucar 1 vaso de agua Crema de limon: 1 lima o un limon el zumo 2 huevos 1 cucharada de maicena 2 cucharadas de gelatina...
ESTA TARTA ES PARA CELEBRAR EL CUMPLE DE MI HIJO Y QUE EL DIA 23 FUE MI SEGUNDO CUMPLEBLOG ASI QUE ESPERO QUE OS GUSTE ... ES LA PRIMERA VEZ QUE USO FONDANT Y NO TENIA NI IDEA ... EN FIN PARA LA PROXIMA SERA MEJOR ... INGREDINTES GENOVES 8 HUEVOS 240...
Esta tarta lleva toda la semana mi hiija dandome la tabarra que la hagamos asi que al final la hicimos entre las dos entre dieta y dieta ... ....la empezamos haciendo por la noche y la comimos de postre al dia siguiente ... os dejo el enlace para que...
MIA¡¡¡ Ingredientes: 6 o 8 trozos de pescado en este caso cazon 500 de brocoli en mi caso congelado Merkadona 3 o 4 pimientos 1 cebolla grande o dos pequeñas 1 chalota opcinal 1 bote de tomate pequeño triturado sal polvos para espagueti de especias yo...
E MIA Esta receta solo necesitas thermomix para hacer la salsa pero que mejor... que una ensaladita para acompañar este menu del dia de la madre con Mejillones Tigres en salsa de tomate y como postre esta tarta TARTA SORPRESA DE SABORES ingredientes:...
MIABueno pues esta receta la tenia pendiente por que los esparragos en revuelto me encantan pero no lo habia preparado con mi thermomix asi que os dejo estas maneras de comerlo ..... Aqui con un pimiento del piquillo y un poquito de cebolla caramelizada...
MIA¡¡ Ingredientes : 2 yogures naturales 40 de tagatosa o 70 de azucar 250 de nata 2 claras de huevo 5 hojas pequeñas de gelatina Preparacion: Preparacion todo junto en la jarra y programar 7 minutos a 90º al 4 sacar y echar en vasitos y guardar en la...
Masa madre 70 de leche 20 de levadura yo le eche el cuadradito de Merkadona 1 cucharadita de azucar 130 de harina de fuerza relleno 2 puñados chocolate blanco en trocitos o pepitas Masa 100 de azucar ralladura de un limon o una naranja 60 de leche 30...
MIA¡¡¡ ingrendientes: 1 cebolleta pequeña 1 diente de ajo 300 de pechuga de pollo semi congelada 40 g de pan 50 de leche sal 10 cebolla crujiente (opcinal) Ingredientes salsa 1 cebolla 1 diente de ajo 100 de pimientos rojos verdes y amarillos o lo que...
Ingredientes: 250 de pasta negra de calamar (en mi caso fresca del LIDL) peero podeis usar cualquiera 150 de cebolla (1) 50 de puerro (1) 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 pimientgo amarillo (opcional) 4 ajetes tiernos una pizca de sal 40 de aceite de...
Esta receta esta muy bien para aprvechar nuestro varoma y dejar unas alas preparadas para otro dia para una cena rapida .. nos van a quedar mas jugosas al ser al vapor y crujientes al hacerlas en la sarten o dorarlas en el horno tambien podemos hacerlas...
MIA¡¡¡¡ Ingredientes: ! o 2 puerros 3 o 4 zanahorias 1 calabacin 1 o 2 pastillas de caldo de verdura agua hasta que casi se llene la jarra fideos al gusto si quieres mas verdura la que tu quieras ¡¡¡ Preparacion: echar la verdura limpia y pelada a la...
INGREDIENTES: 1 SOLOMILLO O 2 DEPENDIENDO DEL TAMAÑO Y LOS COMENSALES 1 DE HOJALDRE SEGUN LOS SOLOMILLOS QUE SEAN 100 DE PATE DE PATO O AL GUSTO 300 DE BAKON QUESO BRIE O EN LONCHAS SALSA 3 0 5 BOLETUS PEQUEÑOS 30 DE ACEITE DE OLIVA 100 DE CEBOLLA 1 DIENTE...
MIA ¡¡¡ INGREDIENTES: 15 champiñones grandes 1 pimiento rojo 2 cebollas 1 trozo de puerro solo lo blanco 1 zanahoria 150 de jamon york 1 pastilla de estarlux 55 de aceite de oliva Queso rallao Bechamel 2 cucharadas de harina 200 de leche 1 pastila de...
MIA¡¡¡¡MIENTRAS ME VOY AL CONCURSO DE MUNDO THERMOMIX "AMATEUR" CON MI RECETA DE REPOSTERIA ....SOY UNA DE LAS 5 FINALISTAS ... PUES ESO AQUI OS DEJO ESTA OTRA INGREDIENTES: 3 HUEVOS 100 DE QUESO TIPO FILADELPHIA 500 DE LECHE UNA CUCHARADA DE MAIZENA...
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Disfruto en la cocina y sobre todo cuando cocino para mis amigos y familiares ....y me encanta ¡¡¡
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Ingredientes 250 g de pollo (pechuga o contramuslo) ya frito 100 g de cebolla 80 g de aceite de oliva 30 g de mantequilla...
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Hoy te traigo una receta que nunca falla cuando quiero preparar algo especial sin complicarme: almejas en salsa...
