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Arroz de guarnición (Basmati) Arroz blanco

Este arroz es  muy rico,  yo lo hago mucho por que con cualquier cosa ya tienes una comida y a mis hijos les encanta.... queda suelto.

 

DSCF2067.JPG

Ingredientes:

  • 350 de arroz Basmati
  • 1 diente de ajo grande 
  • 800 de agua 
  • 50 de aceite de oliva
  • 1 pastilla de estalux o una  casero echo por nosotros 

Preparacion:

pon en el vaso el ajo y el aceite  y programa 3 minu... a varoma a velocidad 3 

pon el cestillo 

cuando termine echa el agua y programa unos 10 minuts ... a varoma velocidad 2

echa el arroz y caera en el cestillo y programa 13 minuts temperatura varoma velocidad 4   

saca  del cestillo hasta la hora de comer   sirve con algun pescado o con unas salchichas de pollo frescas 

 

 

 

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CREMA DE ESPARRAGOS VERDES

 

MIA 

Rica, facil y encima no engorda

 

 crema de esparragos verdes

 

      INGREDIENTES:

  • 500 DE ESPARRAGOS  (YO USE CONGELADOS)
  • 1 CEBOLLETA GRANDE  
  • 30 DE ACEITE OLIVA
  • 160 DE LECHE SEMI
  • 1 CUCHARADITA RASA DE HARINA  (YO LE ECHE INTEGRAL)  VALE NORMAL
  • 150 DE AGUA
  • 1 PASTILLA DE EXTARLUX

 

poner la cebolla  y  el aceite y programa 7 minutos a temperatura varomo al 2 pasando por el 4 para trocear primero 

       despues echa la harina y  rehoga unos dos minuts  a varoma vel. 3

 echa los esparragos  verdes y  programa 15 minuts a varoma velocidad 1 .... añade  la pastilla de extarlux...deja un 20 segundos y echa la leche y el agua ....  

despues cuando este lleva un minuto al 5-10 para que quede cremoso 

añade una cucharada de nata baja en grasa para adornar ....opcional

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NATILLAS FRUTAS (sin leche)

 

Estas natillas son perfectas para el que no pueda tomar leche .....

 

natillas-de-frutas-copia-
NATILLAS FRUTAS
por Rosa Candy

 400  de zumo de fruta que te guste (naranja o puedes mezclar frutas varias ...)

3 huevos 

30 de maizena

100 de azucar 

un bote de frutas en almibar en trozos...

1oo  zumo de naranja natural o tipo trina...

en total tiene que ser con el almibar incluido 600 de liquido ...

poner el liquido en la jarra incluido el almibar de la fruta   (reserva la fruta para adornar)....poner los huevos y la maizena el azucar y programa 7 minutos a 90º velocidad 4

 cuando termine airea   1 minuto al 5 sin temperatura y sirve en copas... adornar con las frutas 

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INFUSIÓN PARA DIETA (RICA) DRENA ...ADELGAZA...

  Esta es una infusion que al llevar la cascara de piña ayuda a  eliminar....  de sabor esta muy buena y con el azucar  se toma muy bien .... yo me tomo un vaso antes de comer o a media mañana ...eso si quereis  ir al baño  cuando se toma .....  probarla ..os gustara.

infusion dieta

INGREDIENTES :

 

  • 2 TROZOS GRANDES DE PIÑA (CASCARA)
  • 4 FRESAS 
  • 1 MANZANA 
  • 1 LITRO DE AGUA 
  • MENTA 
  • HIERBA BUENA 
  • HOJAS DE NARANJO 
  • ALBAHACA
  • PETALOS DE ROSA 
  • YO LE ECHE 4 CUCHARADAS DE AZUCAR (OPCIONAL)
  • EDULCORANTE 

PREPARACION:

poner las frutas en la jarra con el agua y programa 15 minutos a 100º  velocidad cuchara  y giro a la izq...

cuando termine echar las hojas de  que tengas y los petalos y los deja reposar 10 minutos ...

.(SI LE ECHAIS EDULCORANTE ECHARSELO SIN CALENTAR  EN ESTE PASO)

Cuanto termine colar  y tomar a lo largo del dia o  un vaso al dia .. que es lo que hago yo

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FLAN DE CHOCOLATE CON ALMENDRA

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ESTE FLAN   ES EL QUE ME MANDO  MI AMIGA ROSI  (LA RECETA) Y YO LA ADAPTE A THERMOMIX ....  

LA FOTO ES DE LA ROMERIA DE MORALEJA  LO LLEVE PARA  COMERLO EN COMPAÑIA QUE ES LO  QUE MAS ME GUSTA ....DISFRUTAR DE UNA BUENA COMIDA EN COMPAÑIA  Y EN EL CAMPO...

INGREDIENTES:

  • 1 LITRO DE NATA 
  • 1 TABLETA DE CHOCOLATE CON ALMENDRA 
  • 1 PAQUETE DE 8 RACIONES DE FLAN 
  • CARAMELO LIQUIDO PARA EL  MOLDE 

PREPARACION:

PONER EL CHOCOLATE Y TROCEAR AL 5 HASTA QUE QUEDE EN TROCITOS .... Y RESERVAR 

PON LA NATA Y LOS POLVOS EN LA JARRA Y  PROGRAMA  7 MINUTOS A 90º AL 4

CUANDO QUEDE UN MINUTO  ECHA EL CHOCOLATE Y DEJA QUE SE MEZCLE .....ECHA EN EL MOLDE   EL CARAMELO Y LUEGO LA MEZCLA  Y  LA NEVERA   UN MINIMO MENOS  DE 6 HORAS.....   

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