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Bombones de almendra y nuez de macadamia

bombones.jpgbombon-partido.jpg

Receta sacada de thermomix 

Ingredientes 

  • 100 g de almendras  tostadas 
  • 100 de nueces de macadamia la receta original son avellanas tostadas 
  • 75 de chocolate con leche en trozos 
  • 35 de chocolatprogrmae fondant en trozos 
  • 50 de azucar glas 
  • 200 de chocolate fondat 
  • 50 de chocolate blanco opcional 

Preparacion 

Primero hice el azucar glas 

y luego poner las almendras y las nueceso almendras y el chocolate con leche y los 30 de fondant y el azucar glas y pon 5-10 durante 30 segundos 

ahora pon montoncitos como de una cucharada en papel de horno y guarda durante 15 mints en la nevera 

saca y haz bolitas con cada montoncio  y reserva en el congelador 

con la jarra ya limpia ponemos el chocolate fondant los 200 y ponemos 8 segundos al 7 sacamos al bol y ponemos los 140 en la jarra de nuevo y programamos 3 mitnts a 50º al 2

echamos ell resto y programamos un minuto al 3 sacamos al bol y untamos todas las bolas con ayuda de un palillo una a una que no se enfrie el chocolate 

templar un poco el chocolate blanco para hacer las rayas opcional 

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ALIMENTA 11/11/2013 22:38


MMMmmmm, una exclente propuesta para estas proximas navidades! Que rico, bombones caseros!!!!!


Besitos

Rosa Candyhttp://thermomix-caceres.es/peinadoca 11/12/2013 09:17



Pues si son faciles y ricos ya veras que faciles ¡¡



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