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Posts con #recetas infantiles categoría

Pastel de petit suise

Pastel de petit suise

MIA ¡¡¡

Ingredientes.

  • Una botella de nata Presiodent
  • Suise 6 petit
  • 200 de leche
  • 40 de azúcar
  • 4 hojas de gelatina
  • sobaos o any bizcocho párr la base de
  • moldes párrafo magdalenas de silicona

párr adornar ....

  • nata en aerosol
  • y sirope de fresa

Preparación

Poner todos los Ingrediente en la jarra Menos la gelatina y los sobaos y Programar 5 casas de la moneda de un 90º al 4

Poner la gelatina en agua para hidratar par un de Minutos y escurrir ponerla en la jarra y Mezclar 10 Segundos

MIENTRAS pon los moldes Un poco de sobaos desmigados Como un dedo de altura de la base

echa la crema y mete un par un la nevera de horas minimo

saca del molde

saca y Adorna con la nata y el sirope

Pastelitos petit suise

Pastelitos petit suise

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Helado de chocolate blanco con chocolate con leche crujiente

Helado de chocolate blanco con chocolate con leche crujiente

MIA¡¡¡¡

Ingredientes:

  • 100 blanco de chocolate de Lindt
  • 60 de leche condensada
  • 50 de mantequilla
  • 200 de nata
  • Una tableta de leche con chocolate Lindt párr cubrir

Preparación

pon la nata y la mantequilla el blanco del chocolate y la leche condensada y Programa 5 casas de la moneda de un 90 º al 2

saca y mete en el congelador en moldes de bolas o si Tienes moldes de helados Mejor

Calienta Un Minuto en el micro el de chocolate con leche y Mezcla Con Una cuchara busque unta los helados ya Congelados y sí Pone el de chocolate crujiente y duro de la Misma ... ya comer ¡¡¡¡

Helado de chocolate blanco con chocolate con leche crujiente

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Pastel salado de jamon y queso

 

MIA ¡¡¡

 

Esta receta es mas bien para niños lo  unico es hacer la besamel el thermomix y el tomate claro sin duda

 Pero vamos que en mi casa gusto a todos 

 

20120905 13565320120905_134658.jpg

 

Ingreientes:

  • 3oo de jamon york 
  • 300 de queso lonchas bueno¡¡¡
  • pan bimbo tostadas link
  • 2 huevos 
  • un cubilete de leche 
  • 2 cucharadas de tomate tipo casero a poder ser 
  • un poquito de oregano 

 Besamel:

  • 30 de aceite 
  • 50 de mantequilla
  • 150 de harina 
  • 600 de leche 

 

hacer la besamel:

  1. echa el aceite y la mantequilla y calienta poniendo 2 mints al varoma al 1
  2. echa la harina y programa 2 mints a varoma a velocida 2
  3. echa la leche y la sal y programa 7 mints 
  4. poner una capa de pan de tostadas 
  5. luego una de jamon 
  6. luego una de queso 
  7. y una de besamel 
  8. y repetimos 
  9. encima de la bechamel 
  10. mezcla los huevos el tomate la leche y el oregano el la jarra con los restos de besamel  y   echalo por encima asegurandote de que llegue a todo el pastel y se moje el  pan  mete en el horno a  250º   hasta que este bien echo
  11. a la hora de servir deja un poco de besamel mas liquida y  un poco de tomate frito y pon mitad y mitad ... frio o caliente  esta muy bueno 

 

 

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Pastel de atun sabor pizza

      MIA¡¡¡

Estas recetas tipicas de thermomix   son muy buenas para este tiempo que dejas echa en la nevera y esta fresquito para cualquier momento fiesta o celebracion 

Pastel-de-atun.jpg

 

 

 

Ingredientes:

  • pan bimbo yo use el de tipo pan
  • mayonesa
  • 3 latas de atún
  • 3 cucharadas de pisto casero en su defecto tomate casero ( pero se nota la diferencia)
  • 2 cucharadas de tomate frito casero
  • 4 huevos en mi caso eran pequeños
  • orégano al gusto

Preparación:

plastifica el molde con papel film ...luego se desmolda mejor

untar de mayonesa el molde ¡¡¡¡

poner una capa de pan bimbo

mientra hacer la crema para rellenar pon todos los ingredientes restantes y programa 7 minuts al 3 a 90º cuando termine echa la mezcla encima del pan pon otra capa de pan y vuelve a echar mayonesa y vuelve a echar la crema encima termina con pan y mayonesa ....

mete a la nevera y deja enfriar un par de horas como mínimo servir frio ¡¡¡ esta muy rico os lo aseguro ¡¡¡¡

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Bizcobolas de chocolate y dulce de leche

 

Esta receta echa en THERMOMIX  y todo restos ...jajajjja

      bizcobolas-dulce-de-leche.JPG

Ingredientes:

 

  • bizcocho o restos de magdalenas o lo que sea 
  • queso de untar (yo eche el resto de una tarrina del merkadona -100 que use en la receta anterior)
  • 2 cucharadas de dulce de leche 
  • unas gotas de sabor tarta de queso (opcional)
  • 1 paquete de galletas ( las ralle todas pero no  eche todo)
  • chcolate para fundir (yo use el de Nestle dulce de leche)por eso tiene esas bolitas ¡¡¡

 

      preparacion:

  1. primero echa la galletas  5-10 y reserva 
  2. primero eche el bizcocho ... al 4 hasta que se quedo desmigado (como un pan rallado)
  3. despues eche el queso y el dulce de leche y las gotas de queso mezcle al 4 hasta que quede todo mezclado 
  4. despues eche galletas   pero solo un poco y vas viendo como queda piensa que cuando enfien se pueda hacer las bolas
  5.  y luego hice las bolas
  6. y las rebozaba en galleta
  7. dejar en la nevera que se enfrien un par de horas 
  8. deshacer el chocolate yo puse 70º y al 2 ... y ponia el palito untado y luego ya las bañaba en chocolate 
  9. cuando se me enfria  vuelvo a calentar ...

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BAGUETE DE JAMON QUESO Y TOMATE

MIA¡¡¡

 ESTA RECETA LO UNICO QUE LLEVA CON THERMOMIX ES EL TOMATE ...PERO QUEDO TAN RICA QUE NO PUEDO DEJAR DE COMPARTIRLA CON VOSOTROS ...

 

DSCF0926.JPGo

Es que sobra pan va al congelador  que con la crisis hay que aprovechar ...

      INGREDIENTES:

      PREPARACION:

PARTIR EL PAN Y UNTAR LAS DOS MITADES CON EL TOMATE CASERO 

ECHAR OREGANO ENCIMA 

PONER EL QUESO 

PONER EL JAMON YORK 

Y PONER MAS OREGANO ENCIMA 

GRATINAR EN EL HORNO UNOS 5 A 10 MNTS 

DSCF0925.JPG

muy buenas ¡¡¡¡

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Yogurt cremoso y Activia de frambuesa

 

MIA

 

la verdad que los yogures como quedan tal cual en  thermomix .. a mi no me gusta pero  hay solucion y con thermomix ...sin duda ¡¡¡¡

En este caso de este sabor pero como ves es facil solo cambier el yogurt y la gelatina ....

Yogurt cremoso de frambuesa yogurt cremoso frambuesa

 

 Ingredientes:

  • 1 l de leche yo siempre semi 
  • 100 de leche condensada 
  • 1 yogurt Activia sabor frambuesa o fresa  activia.jpg
  • 1 sobre de gelatina de frambuesa o fresa 

Modo de preparacion:

  1. pon la leche con la leche condensada  y la gelatina en la jarra y programa 4 mints a 50º para que se deshaga la gelatina al 3 
  2. .cuando termine como siempre se hacen..echa el yogurt de vitalinea .. mezcla unos segundos al 4  y deja tapadito toda la noche ¡¡¡ 
  3. por la mañana mezcla al 5 (ESTARA CUAJADO) no pasa nada mezcla y echa en vasitos y guarda en la nevera si puede ser tapado mejor para que no cojan sabores de la nevera ...

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PETIT SUISSE DE FRESA ...SABORES

         MIA 

 

Es una de mis primera recetas... la actualize porque me gusta mas suave ... pero fue una receta que en el recetario de thermomix gano un concurso ... link

PETIT SUISSE

link

Ingredientes

  • 1 TARRINA DE QUESO TIPO PHILADELPHIA
  • 1/2 sobre de gelatina DEL SABOR QUE QUIERAS
  • 1/2 bote PEQUEÑO DE LECHE CONDENSADA
  • 250 nata líquida con 35% de grasa NATA DE MONTAR


 

Preparación

 

  1. PONER LA NATA Y LA LECHE CONDENSADA 4 MINUTOS  A   90º VELOCIDAD 2
  2. ECHAR LA GELATINA Y MEZCLAR AL 5 UNOS SEGUNDOS 
  3. ECHA LA TARRINA DE QUESO Y  PROGRAMA 4 MINUTOS A 90º  VELOCIDAD 4
  4. ECHA EN LOS VASITO Y A LA NEVERA ...

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BRIOCHE RELLENO DE BAKON Y QUESO

     Esta receta echa para el TALLER DE MASAS que hicimos  pero esta la hice yo en casa pa que alli la probara la gente ya echa....

BRIOCHE RELLENO DE BAON Y QUESO       

INGREDIENTES:

  • 150 g leche
  • 50 g mantequilla , (a temperatura ambiente)
  • 50 g azúcar
  • 20 g levadura prensada fresca ,de panadería
  • 3 yemas de huevo
  • 400 g harina
  • 1 pellizco sal
  • 1 huevo para pintar 
  • relleno para la brioche 
  • 1 paquete de bakon en tiras 
  • 1 paquete de queso en lonchas 

 

ELABORACION:

Precaliente el horno a 200º

Vierta la leche en el vaso y y la mantequilla  ...programe 30 segundos, 37º, velocidad 1, para templarla.

Disuelva la levadura desmenuzada en la leche programando 10 segundos, velocidad 3.

Añada los huevos, la harina, el azúcar y la sal.

Programe 30 segundos, velocidad 6.

Amase programando 3 minutos, vaso cerrado, velocidad Espiga.

despues estirar la masa lo mas fina como un centimetro poner el queso y encima el bakon ...enrollar y luego hacer lonchas de un par de centimetros y las untas con huevo .. mete al horno durante unos 15 minuts depende de cada horno ....  si quieres haz la mita de cada dulce y salado  BRIOCHE RELLENOS DE DULCE DE LECHE PASAS Y NUECES

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TARTA TRUFA DE TURRÓN DE CHOCOLATE (TRAGABOLAS)

      MIA¡¡

 

    PUEDES AYUDARME VOTANDO ESTA RECETA  PINCHA EN LA FOTO Y DESPUES DALE A LEER RECETA .... BAJA HASTA ABAJO ... Y DALE A LAS 5 ESTRELLAS  ...A LA ULTIMA POR LA DERECHA Y A  ME  GUSTA SI TIENES FACEBOOK 

TARTA TRUFA CHOCOLATE TURRON (TRAGABOLAS)

Esta tarta la lleve el dia de la comida de la delegacion de Caceres para celebrar la fiesta de navidad de THERMOMIX  FELIZ NAVIDAD A TODAS LAS THERMOMIXERAS ....BESOS    

INGREDIENTES:

 

  • BASE BIZCOCHO GENOVES  O SIMILAR 
  • 500 DE NATA PARA MONTAR
  • 1 TABLETA DE TURRON DE CHOCOLATE CRUJIENTE 
  • 50 DE LECHE 
  • 80 DE AZUCAR 
  • 5 HOJAS DE GELATINA 
  • 4 HIPOPOTAMOS HAPPY HIPO  DE KINDER 
  • BOLITAS DE CHOCOLATE O DE COLORES ....
  • GALLETAS BIZCOCHOS PARA ADORNAR 

PREPARACION 

PONER PRIMERO EL AZUCAR  5-10 

ECHAR LA NATA Y MONTAR A VELOCIDAD 5 HASTA QUE ESTE MONTADA ... Y RESERVAR 

ECHAR EL TURRON DE CHOCOLATE A LA JARRA Y PROGRAMA 4 MINUTS A VELOCIAD 1 A 50º  DEJAR HASTA QUE ESTE DESHECHO 

MIENTRAS PON LA LECHE EN EL MICRO A TEMPLAR Y EL GELATINA A HIDRATAR EN UN PCO DE AGUA 

MEZCLA LA LECHE CON LA GELATINA Y LUEGO LA ECHAS A EL CHOCOLATE 

Y POR ULTIMO MEZCLA CON LA ESPATULA YA EL CHOCOLATE CON LA NATA MONTADA  

PON EN UN MOLDE LA BASE DE BIZCOCHO  ECHA LA MEZCLA Y METE EN LA NEVERA  UNAS HORAS 

A LA HORA DE MONTAR DESMOLDA Y PON LAS GALLETAS ALREDEDOR Y LOS HAPPY HIPOS ENCIMA SIMULANDO QUE SE COMEN LAS BOLAS .COMO EN EL JUEGO 

 

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