GAMBAS REBOZADAS DE MAIZ
05 dic. 2010
INGREDIENTES
500 LANGOSTINOS O GAMBAS PELADOS
2 CLARAS DE HUEVO
1 BOLSA DE MAIZ, KIKOS O PEPES POR QUE SE LLAMAN DE VARIAS MANERAS ....
SAL
ACEITE PARA FREIR
TRITURARAR EL MAIZ AL 5 DURANTE UNOS SEGUNDOS HASTA QUE QUEDE TODOS TRITURADOS
SALAR UN POCO LAS GAMBAS
REBOZAR EN LAS CLARAS Y PASALASR POR EL MAIZ TRITURADO
PONER LA SARTEN A CALENTAR Y FREIR ASI O PINCHAR EN PALITOS ....