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GAMBAS REBOZADAS DE MAIZ

GAMBAS

 

 

 

INGREDIENTES 

 500 LANGOSTINOS O GAMBAS  PELADOS 

2 CLARAS DE HUEVO 

1 BOLSA DE MAIZ, KIKOS O  PEPES POR QUE SE LLAMAN DE VARIAS MANERAS ....

SAL

ACEITE PARA FREIR

 

      TRITURARAR EL MAIZ AL 5 DURANTE UNOS SEGUNDOS HASTA QUE QUEDE TODOS TRITURADOS 

SALAR UN POCO LAS GAMBAS 

REBOZAR EN LAS CLARAS Y PASALASR POR EL MAIZ TRITURADO

PONER LA SARTEN A CALENTAR Y FREIR ASI O PINCHAR EN PALITOS ....

 

GAMBAS MAIZ

 

 

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