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Solomillo con salsa de queso de cabra

MIA¡¡¡

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Ingredientes:

  • 1 solomillo en rodajas hacer a la plancha 
  • medio rulo de queso  de cabra
  • 5 quesitos tipo del  caserio
  • 50 de aceite de oliva
  • 75 g de cebolletas tiernas o cebolla 
  • 100 de nata da igual de cocinar o de montar al gusto mas o menos grasa 
  • media pastilla de caldo o sal al gusto 

Preparacion ...

mientras se hace la carne en la plancha haremos la salsa en la thermomix 

Echar las cebolletas y el aceite y programa 5 minuts a varoma velocidad 4  hasta que se pique la cebolleta y luego dejar al 2 

echar los quesitos el queso cabra y la nata con la sal o la pastilla de caldo y programas 5 mints a varoma al 4 dejar hacer  ... y salsear los solomillos 

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