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Publicado en 15 Agosto 2012 por Rosa Candy

Etiquetado en : #PESCADOS Y MARISCOS, #SALSAS, #RAPIDAS Y FACILES, #San Valentin, #NAVIDAD

Medallones de merluza en salsa con gambas

MIA¡¡¡

Esto Me Receta Parece Facil ... de restaurante riquisima ¡¡¡¡

Medallones de merluza con baño gambas con salsa

medllones de merluza con baño gambas con salsa

Ingredientes:

8 a 10 medallones de merluza o ridajas de merluza rebozadas
200 Peladas Gambas
2 chalotas opcional
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
1 zanahoria o 200 de zanahorias congeladas
50 de aceite de oliva y Mas La Sarten dependiendo si es plancha o frita
90 coñag opcional
60 de caldo o en su Defecto agua
Una pastilla de caldo
sal
Un poco de harina
perejil

Preparacion:

Salar la merluza y espovorea con Un poco de harina ... (Esto Es opcional) y Reservar Pero si es la rebozada pues o la rebozais o comprari ya reboza de la congelada y la freimos en sarten
pon la verdura y el aceite en la jarra y Programa 7 Minutos al varoma al 2 Pasando el 4 Segundos al 4 pa trocear
CUANDO Terminales echa Las Gambas 3 minutes (si estan muy frias o semicongeladas pon 4 o mas) ... y pon varoma giro iz vel 1
Y MIENTRAS ...
Poner la sarten Un poco de aceite Y Cuando este ... Calentar echar los medallones de merluza y vuelta y vuelta Que se Doren poco Por Cada Lado ...
echar el agua y el coñag Programa ... 6 minutes varoma giro izq vel. cuch (SI Se Quiere Se Puede triturar va en gustos) echar en la sarten dejar unos minuts junto a la merluza un .. y SERVIR caliente ... espolvorear perejil

Aquí con merluza rebozada

Aquí con merluza rebozada

Revuelto de espárragos verdes Y maneras de comerlo

Muslos de pollo en salsa de Pedro Ximenez

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