750 grammes
Todos nuestros blogs de cocina Edit post Seguir este blog Administration + Create my blog
THCOLORVERDE

THCOLORVERDE

Es un blog lleno de recetas que puedes hacer fácilmente y la mayoría creadas por mi...

Publicado en por colorverde
Etiquetado en : #MASAS O PANES

pan pasas y nueces pan pasas y nueces

  • 540 mas o menos de harina de fuerza 
  • 16o de agua 
  • 20 de aceite de oliva
  • 30 levadura fresca
  • 1 yogur natural
  • 10 de sal
  • pasas y nueces 

poner el agua con el aceite y la levadura programar 1 minuto a 37º vel.4

echar el yogur la sal   mezclar y echar la harina y amasar 3 minutos ...vaso cerrado

cuando termine echar las pasas y nueces y amasar unos segundos hasta que se mezcle bien...

dejar en el vaso hasta que suba ....

hacer los bolllitos y dejar que doblen....

al horno a 180º mas o menos  una media hora depende del tamaño...

pan pasas y nueces

Comentar este post

Ultimos Posts

<script type="text/javascript">
    window.smartlook||(function(d) {
    var o=smartlook=function(){ o.api.push(arguments)},h=d.getElementsByTagName('head')[0];
    var c=d.createElement('script');o.api=new Array();c.async=true;c.type='text/javascript';
    c.charset='utf-8';c.src='//rec.smartlook.com/recorder.js';h.appendChild(c);
    })(document);
    smartlook('init', '3114329e0d6019c5b9e0a00292e26cd744ffaec4');
</script>

Alojado por Overblog