Torrijas diferentes sabores ¡¡BOMBA¡¡
10 mar. 2013Ingredientes:
- 500 de leche
- 1 palo de canela o vainilla
- cascara de naranja o limon
- 125 de leche condensada o incluso mas si te gusta muy dulce
- 4 o 5 croasanes yo una caja del DIA CROISAN Y NAPOLITANAS CON THERMOMIX
- 4 huevos
- canela en polvo
- aceite para freir de girasol
rellenos..los que se os ocurra:
- queso en lonchas
- chocolate
- crema de nocilla
- dulce de leche
- cualquier ingrediente que os guste os imagineis ... yo puse en estos chocolate y queso en lonchas y no se cual me gusto mas de los dos
Preparacion:
Ponga en el vaso la leche, la leche condesada , la cáscara y el palo ... Progame 12 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Vierta la leche en un recipiente y deje enfriar un poco.
partir los croasanes para poder rellenarlos yo luego los parte en tres si son grandes
vaya rellenando los croasanes y untelos en la leche ya mas bien fria unos segundo solo para que se inpregnen de leche rapido para que no se nos deshagan
seguidamente meteremos en el huevos pero ya batidos y rapido a a la sarten a freir que se dore por los dos lados
sacar y espolvorear con canela al gusto podeis tambien echar azucar pero no le hace falta mas¡¡¡¡