Zamburiñas gratinadas
14 feb. 2014MIA ¡¡¡¡
FELIZ SAN VALENTIN
Tambien se puede hacer con vieiras
Ingredientes:
- Una bolsa de zamburiñas con concha en este caso yo los compre en los congelados Cordero
- 2 dientes de ajo
- 40 gramos de ajos tiernos o ajetes con lo verde tambien
- 30 de aceite de oliva
- sal rosa o la que tengamos
Preparacion:
Poner los ajos y la ajetes o ajos tiernos en trozos con el aceite y programar 5 mints a varoma al 2 pasando por el 4o 5 para trocear durante unos segundos
poner mientras en una bandeja de horno las zamburiñas y echar una cucharada de los ajetes en cada concha encima de la zamburiña
meter en el horno a 200º durante 10 minuts mas o menos o hasta que veais que estan echas
sacar y echar la sal por encima.
¡¡¡ RIQUISIMAS