ESTA ES MI RECETA 100 Y QUERÍA QUE FUERA ESPECIAL ES UNA RECETA DE MI MADRE QUE LA HACE EN LA OLLA Y YO LA HACIA MUCHAS VECES Y TENIA GANAS DE PASARLA Thermomix ... Y ALA AQUI LA TENEIS LA SALSA Queda mucho más RICA. ...

INGREDIENTES:

  • 1 kilo  de alitas de pollo de las que vienen partidas ya las mias eran congeladas 
  • 4 dientes de ajo 
  • 100 de tomate frito si es casero mejor 
  • 100 de coñac o  vino o cerveza 
  • 1 1/2 pastilla de caldo   o polvo de verduras 
  • picante o tabasco (opcional )

​Preparación: 

Ponemos los ajos enteros  o partidos,  las alas  junto al tomate y al coñac poner  la pastilla de caldo o polvos o la sal 

programamos unos 20 minutos varoma y giro a la izq con vel cuchara 

puedes poner  mas liquido si te gusta  la salsa menos espesa para mi queda perfecta 

Si queréis hacerla en la olla  ponemos todos los ingredientes en la olla y cuando  empiece a sonar 10 minutos están  listas ....

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