ESTA ES MI RECETA 100 Y QUERIA QUE FUERA ESPECIAL ES UNA RECETA DE MI MADRE QUE LA HACE EN LA OLLA Y YO LA HACIA MUCHAS VECES Y TENIA GANAS DE PASARLA Thermomix ... Y ALA AQUI LA TENEIS LA SALSA Queda mucho más RICA. ...
INGREDIENTES:
- entre 900 o un kilo de alitas de pollo de las que vienen partidas ya las mias eran congeladas
- 4 dientes de ajo
- 100 de tomate frito si es casero mejor
- 100 de coñac o vino o cerrveza
- 1 1/2 pastilla de caldo o polvo de verduras
- picante o tabasco (opcional )
Preparacion
Ponemos los ajos enteros o partidos al gusto las alas junto al tomate y al coñac y la pastilla de caldo
progamamos unos 20 minutos varoma y giro a la izq con vel cuchara
puedes poner mas liquido si te gusta la salsa menos espesa para mi queda perfecta
Si quereis hacerla en la olla ponemos todos los ingrdientes eh la olla y cuando empiece a sonar 10 mints y listas ....
