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  • : Es un blog lleno de recetas que puedes hacer fácilmente y la mayoría creadas por mi...
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  • Rosa Candy ( Colorverde)
  •  Disfruto en la cocina y sobre todo cuando cocino para mis amigos y familiares ....y me encanta ¡¡¡
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23 abril 2015 4 23 /04 /abril /2015 13:57
Tomates cherry  sabrosos con bacalao

Para comer un buen bacalao lo mejor es ir a Lisboa Portugal que seguro hay una buena oferta ... o de Mientras dejo this receta

Ingredientes

  • ! paquete de tomates cherrys
  • Sal de verduras
  • pizca pimentón
  • Una cucharadita de alioli
  • filete de bacalao-Persona
  • Especias pasta

​Aqui hay mas de una receta pero os voy a poner lo mas importante de la receta la sal de verduras o de setas http://cocina-con-colorverde.over-blog.es/article-sales-de-setas-pechuga-a-la-plancha-116760470.html

​el alioli http://cocina-con-colorverde.over-blog.es/2014/07/pollo-a-la-parrilla-con-salsa-ali-oli.html

​Prepara la sarten o plancha y pon la cucharadita de alioli y seguido los tomates cherrys partidos por la mitad pon bien de sal por encima y dale vueltas seguido pon el pimentón y las especias dale vueltas y saca y haz el filete de bacalao a la plancha solo con otra cucharadita de alioli ....

Tomates cherry  sabrosos con bacalao
Tomates cherry  sabrosos con bacalao

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17 abril 2015 5 17 /04 /abril /2015 15:30
Bizcocho de limón

Este bizcocho llevaba Tiempo con ganas de Hacerlo Pero le di mi toque personal con la esencia Que COMPRE de azahar en Niza Donde Te Puedes Escapar de finde y comprar Mercado que hay en puerto o Disfrutar de su belleza con las Ofertas que hay ¡¡¡

Queda Mejor Que se ve en la Foto ¡¡¡

Ingredientes:

  • 170 aceite de girasol
  • 260 de harina de repostería
  • 300 de Azúcar
  • 2-3 Limones La Parte amarilla y el zumo
  • Una gota de esencia de azahar
  • 70 de maicena
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de levadura química
  • 30 de Azúcar Parr Poner Encima Como azúcar glas o Para Hacer el almibar

Preparación

Encendemos el horno a 180º.
Ponemos el el vaso La piel de los Limones ,, y el azúcar. Programamos 15 segundos, veloc ... 9 .
Bajamos con la espátula lo de las Paredes. Encajamos la mariposa en el vaso. Incorporamos los huevos Y programamos 5 Minutos, 37º, Velocidad 3 . Quitamos la mariposa , añadimos el aceite y las harinas y la esencia Mezclamos 20 Segundos, veloc ... 4 . Añadimos la levadura y la integramos con la masa Programando 10 Segundos, veloc ... 3 . Ponemos harina del Una traducción automática de Molde y ponemos la masa Dentro

Horneamos el bizcocho Durante 45 Minutos

LUEGO Hice ONU almíbar con Un poco de agua y azúcar moreno Por Eso se ve en el color de de ESE Pero Se Puede Hacer o ponerle azúcar glas Encima


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Published by Rosa Candy ( Colorverde) - en BIZCOCHO FRUTAS DULCES Y BOLLERIA viajes
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12 abril 2015 7 12 /04 /abril /2015 21:54
Semifrio Mediterraneo

Una tarta muy fresquita para este verano ... y recomendable para comida copiosas ¡¡¡¡

Ingredientes:

  • 2 botes de zumo de frutas Bio Mediterraneo
  • 30 de azucar
  • 8 hojas de gelatina
  • 350 de nata párr montar bien fria

Preparacion;

Ponemos los dos Zumos en la jarra junto a el azucar programamos y 7 minuts un 90º al 2 y ponemos la gelatina en agua fria hidratarla párrafo 7 hojas y Dejamos Una

sacamos la gelatina del agua y escurrimos y la ponemos en el zumo en el ultimo minuto

Ponemos En El Molde de silicona Que previamente habremos Humedecido y volcamos en el Una Cuarta Parte del zumo y this Que esta en El Molde se mete a la nevera y lo demas lo sacamos y reservamos una Temperatura ambiente

Ahora ponemos la otra hoja de gelatina y meclamos con el zumo Que se Integre la gelatina

CUANDO this fria sacamos la nata y la montamos al 5 CUANDO ya monte ponemos el zumo Mezclando UNOS Segundos Que queden montoncitos de nata pequeños .... y ponemos Encima de la gelatina Que TENEMOS en la nevera y volvemos un metro a la nevera o ya Directamente al congelador

Sacar Una Hora Antes de comer Por lo Menos

Si se pega al molde lo poneis en trocitos como yo por el camino fue pegando tumbos ... y en la foto se aprecia pero os la recomiendo

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8 abril 2015 3 08 /04 /abril /2015 18:49
Arroz con champiñones

Me encantan ¡¡¡

Ingredientes:

  • 350 Arroz al gusto yo USO de grano largo de de de aunque yo A Veces Pongo 400
  • 800 de Agua
  • 1 pastilla de caldo o sal al gusto
  • 2 cebollas
  • 1 o 2 Bandejas Champiñones Laminados De
  • aceite párr La Sarten
  • Una sarten grande

Preparacion:

Antes de Nada ponemos las cebollas en la jarra Parr trocear ... al 4 de UNOS 3 Segundos sacamos y ponemos con aceite en la sarten y vamos Dorando la cebolla pochada este Y Cuando ponemos los champiñones limpios y secos y doramos bien con Una pastilla de caldo o sal

Ponemos el agua con la sal o programos la pastilla de caldo en la jarra y el cestillo Y 8 miinutos varoma un, Temperatura y Velocidad 2

ponemos el arroz en El programamos cestillo Y 13 minuts A al varoma 4

De Cuando this sacamos y reservamos párr Poner Con Los champiñones y la cebolla en la sarten

aqui os dejo enlace De Otra Manera de Hacer el arroz con ajito sofrito http://http://cocina-con-colorverde.over-blog.es/article-arroz-de-guarnicion-o-al-vapor-75295697.html

Ponemos la Cantidad de arroz Que Nos Entre en la sarten y Damos Unas vueltas Para Que coja sabor ¡¡¡

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Published by Rosa Candy ( Colorverde) - en ARROCES VERDURAS
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6 abril 2015 1 06 /04 /abril /2015 21:54
Cuña ecijana

INGREDIENTES:

Masa:

- 150 gr de leche

- 50 gr de azúcar

- 50 gr de mantequilla Una Temperatura ambiente

- 3 yemas de huevo (Reservar Una clara para pintar la masa)

- 20 gr de levadura fresca

- 380 gr de harina de fuerza

- 1 pizca de sal

Crema de relleno:

- 500 gr de agua

- 290 gr de azúcar

- 95 gr de harina

- 1 pizca de vainilla en polvo

- 1 pizca de colorante alimenticio

Cobertura de Chocolate:

- 100 gr de chocolate de troceado de negro

- 80 gr de nata líquida

-. 20 gr de mantequilla Una temperatura ambiente

PREPARACIÓN:

Engrasar molde redondo de la ONU de la UNOS 26 cm de mantequilla.

En el vaso echar leche, azúcar y mantequilla y Programar 1 minuto, 37º, vel 2.

Anadir yemas y levadura desmenuzada con las manos y Mezclar 10 seg, vel 4.

Buscas? Busca harina y sal Otros 10 seg, vel 6 ya continuacion Programar 2 Minutos, vaso cerrado, vel espiga.

Meter la masa en el molde Apretando con las palmas de las manos, No Es necesaria base de CUBRA Que Toda La Porque de al levar se EXPANDE Todo por el molde.

Tapar Con Un paño limpio y Dejar levar Como mínimo 1 hora en Un Sitio libre de corrientes de aire. Yo la dejo levar en el horno cerrado.

Transcurrido El Tiempo Acordado, pintar de clara batida y precalentar horno a 200º.

Meter en el horno UNOS 20 minutos, si fuese necesario Porque se dore Mucho taparlo ONU medio de cocción con papel de aluminio.Dejar Enfriar del Una rejilla.

Mientras Tanto vamos Preparando la crema,

yo hice la mitad ..Ponemos TODOS LOS Ingredientes en el vaso y Programar 8 Minutos, 100º, vel 4. Dejar Enfriar al Igual Que La Masa Una temperatura ambiente.

Cuando enfríe Cortar en dos Mitades y Rellenar de crema extendiéndola muy bien

PreparAR la Cobertura:. Echar en el vaso de chocolate de y Nata y Programar 7 Minutos, 90º, vel 2
. Anadir la mantequilla y Mezclar 3 seg, vel 3
En Caliente Repartir Por Toda La Parte Superior ayudandonos De Una espátula.

Esta receta es de este blog http://http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/2012/07/cunas-ecijanas.html?m=1

Cuña ecijanaCuña ecijana
Cuña ecijana

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25 marzo 2015 3 25 /03 /marzo /2015 22:56
Croquetas de carrilleras al pedro ximenez

Otra receta de sobras ¡¡¡¡

Ingredientes :

Preparacion

poner la cebolla la mantequilla y el aceite y programar 9 mints a varoma al 2 pasando por el 4 para trocear la cebolla
echar la harina y programas 2 mints a varoma al 3
echar la leche y la pastilla de caldo y programar 8 mints a varoma al 4

poner las carrileras ya escurridas de salsa y mezclar unos segundos

sacar la masa a una manga y dejar enfriar

hacer las croquetas pasar por huevo y pan rallado y freír

estan super buenas

Croquetas de carrilleras al pedro ximenez

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24 marzo 2015 2 24 /03 /marzo /2015 17:40
Tarta toffe-nata

Aquí dejo os mi ultima tarta Que Hice párr comerla con mi hermano, mi cuñada y mi sobrina

Os dejo la Foto De Los caramelos abajo ... Pero me adornarla Iría ONU Unas de las Tiendas De LONDRES Cosas para Hacer y adornar Todas mis tartas que hago te de comprar Para Que Veas Que barato Que es viajar a Londres ..... . Venis os? ? '' HACEMOS y Más tartas

Ingredientes:

Para La Base de

  • Bizcocho o Unas magdalenas o Cualquier cosa Que Te guste y Tengas Por Casa

Para la crema

  • 150 de caramelos toffe- nata
  • 500 de nata buena Krona
  • cucharada de queso crema uña
  • Una cucharadita de agar-agar

Preparación:

Ponemos las migas de bizcocho en El la base de de de la tarta

ponemos Los caramelos en la jarra y trocemos al 05.10 Hasta Que esta eco Polvo Los caramelos

Encima ponemos la nata y la crema de queso y El agar Y montamos al 4 o 5 Hasta Que esta Montada

ponemos Encima de la s magdalenas y metemos al congelador par un mínimo de horas

sacamos Una Hora mas o menos los de los antes comerla

y DECORAMOS con salsa de sirope de caramelo y toffe crocante

Tarta toffe-nata Tarta toffe-nata
Caramelos para hacer la tarta

Caramelos para hacer la tarta

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18 marzo 2015 3 18 /03 /marzo /2015 22:47
Kebab casero

Vamos Hacer Una escapada a Marruecos ver Casablanca o comer Un buen kebab pues MIENTRAS vamos hacernos una traducción automática de propio kebab en casa ... Pero la apuntaros oferta

Gracias a Magui Peral ya la Cocina de Padawan Que Fue Donde saque la receta

Ingredientes:
- 700 gr. picada de carne (ternera, pollo o cordero).
- 70 gr. de cebolla.
- 2 dientes de ajos. sin la semilla de Dentro párr Que No repita
- 10 gr. de sal.
- 40 gr. de pan rallado. El Pan se me olvido
- 3 gr. de comino molido.- yo le puse par un de pizcas
- 3 gr. molido cilantro de. Una pizca

Accesorios:

  • Una lata - yo uso la de la ONU bote de tomate triturado natural, de los de 800 g
  • bolsa de asar

Preparación:

Ponemos la cebolla, ajos la sal las Especias y el Pan y 3 Segundos col 5

ponemos la carne y Mezclamos al 3 UNOS 5 Segundos y ayudamos con la espátula una cola se mezcle bien

En el bote metálico introducir Una bolsa de asar. Ve cogiendo gramos Porciones de carne de UNOS CIEN, aplastando Como Si De Una hamburguesa se ​​trátase Y Ve produciéndolas en el bote, compactando con la mano, Hasta Terminar Con Toda la carne. Si las Medidas estan bien, Dębe quedar justo En el borde del bote. Cierra la bolsa de asar e introducir en el horno al baño María a 150º C Una Durante hora (el agua Dębe Estar en El Horno Desde Que se Enciende). Apaga el horno y déjalo Dentro 15 minutos. Saca el bote del horno y deja reposar los antes de partir Otros 15 minutos, Para que los jugos se repartan bien.
Saca del bote y pon en platón un. Clava ONU cuchillo o brocheta en la instancia de parte de arriba, párr Que Te Sirva de succión y Parte lascas con ayuda de cuchillo un. Si Quieres toque ONU Darle Distinto y dispones de soplete un, PUEDES tostarlo Un poco a la Vez Que Lo vas Sirviendo.

Lo Puedes comer de los muchas Maneras con tortas de maíz o en platón

yo lo puse con ensalada de bolsa, Tomates cherrys, queso en tiras, salsa de kebab o de yogur y ESTABA de VICIO ¡¡¡nos vamos a Marrakech

Kebab casero

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Published by Rosa Candy ( Colorverde) - en Cenas CARNES viajes
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17 marzo 2015 2 17 /03 /marzo /2015 10:11
tosta-pizza
tosta-pizza

Vamos a Comer Pizza y nos vamos a Venecia vuelos baratos pero mientras os dejo la receta de una tosta-pizza que os va a encantar por lo rapido que se hace y se come

Ingredientes:

  • Pan de tostas yo use el de Bimbo
  • queso en lonchas
  • bacon en tiras
  • jamon york
  • quesos para gratinar al gusto
  • oregano
  • tomate frito casero:
  • 1 cebolla
  • 40 de aceite de oliva
  • 1 bote de tomate crudo de pequeño de 400 o unos 2 o 3 tomates en trozos
  • pizca de sal
  • una cucharadita de azucar

Hacemos el tomate frito primero

Ponemos la cebolla el aceite y en la jarra y programamos 7 minutos a varoma al 2 pero pasamos por el 4 para trocear primero

ponemos el tomate y programamos unos 10 minutos a varoma al 2 y dejamos que se vaya haciendo ponemos la sal y el azucar vemos y si te gusta mas espeso le damos otros 5 minutos

Podemos tostar el pan en una tostadora

luego ponemos la salsa de tomate en toda la base encima un poco de oregano luego el queso en lonchas encima ponemos el bacon o el jamon york o incluso los dos poner encima queso rallado y grainar en el horno o micro con grill

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Published by Rosa Candy ( Colorverde) - en Cenas SALSAS RECETAS INFANTILES viajes
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14 marzo 2015 6 14 /03 /marzo /2015 16:52
Arroz con leche  caldoso y cremoso

Ingredientes:

  • 1 litro y medio de leche
  • 200gr de arroz
  • La Piel De Una naranja
  • la piel de limón
  • 1 palo de canela
  • pellizco de sal
  • 50gr de mantequilla (opcional)
  • 150gr de azúcar
  • 100 de nata
  • Canela en polvo párr adornar

Preparación:
1.-Pon en el vaso de Todos los Ingredientes EXCEPTO el azúcar y Programa 45 Minutos, 90º, giro a la izquierda y velocity cuchara .
2.-ÁNADE el azúcar y Programa 5 Minutos, 90º, giro a la izquierda y Velocidad Cuchara .

Pon en vasos o boles pequeños o uno grande y ​presenta en vasitos con la canela en polvo

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Published by Rosa Candy ( Colorverde) - en POSTRES Postres sin horno ARROCES
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